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GLUCIDES

Logiquement considérés comme la première source d'énergie (ou substrat énergétique), les glucides sont indispensables à la pratique des sports de force et de musculation. Prise de masse, endurance ou développement de la force ne peuvent s'envisager sans une quantité suffisante de glucides. Matière première universelle pour la synthèse de l'ATP et de ses intermédiaires (pyruvates, lactates...), les glucides, et le glucose en particulier, alimentent vos cellules musculaires pendant l'exercice.

Les glucides sont indispensables au développement de la force physique et de la croissance musculaire

La plus grande part des glucides sont apportées par l'alimentation quotidienne sous la forme de glucides “complexes” encore parfois appelées sucres “lents”. Pour les athlètes, une alimentation composée de pâtes, de féculents (riz complet...) et de légumes (également sources de fibres) devraient faire partie du quotidien de la nutrition sportive. Dans la masse musculaire, notre organisme stocke des chaines de glucose appelées glycogène. Ainsi, un équilibre optimal entre les apports en glucides et les protéines permet aux athlètes de force ou d'endurance d'obtenir de bonnes performances sportives. Cependant, les glucides et le glucose peuvent également être pris avant l'entraînement afin de favoriser la libération d'énergie ou après, afin de stimuler la récupération post-exercices et la recharge en glycogène.

Certaines formes de glucides comme la dextrine cyclique ou le Vitargo peuvent se prendre pendant l'entraînement

Les glucides peuvent aussi être pris pendant l'entraînement, sous certaines conditions. En effet, certaines formes de glucides (amidon de maïs cireux, dextrine cyclique, Vitargo...) passent rapidement l'estomac pour être assimilés et utilisés par les muscles de manière instantanée. Il s'agit d'un moyen simple et efficace d'optimiser la recharge en glucides et en énergie pendant votre séance d'entraînement, de musculation ou d'endurance. Sur Octogone Nutrition, nous vous proposeront notre sélection de glucides, vous permettant d'alimenter votre corps et vos muscles avec une meilleure efficacité pendant l'exercice.


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